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  • # 冷餐会服务活动主题有哪些(解析主题冷餐会掀起餐饮服务热潮)
  • 冷餐会又称为冷食自助餐,可以在用餐时候由客人亲自选择自己想吃的菜系,其中所有菜品以冷食为主,但有时也备有少量的热餐。冷餐会要准备自助餐台,餐台上同时摆放着各种餐具,菜品、饮品都集中放在自助餐台上。冷餐会不同于传统的中式餐饮服务,相对来讲它更突出的是主题与氛围,是一个高档次并且可供人交流的场所。所以,不同的冷餐会应有不同的主题设定,譬如重大的节日、发布会以及各种节日等,都有其独特的内涵和外延和不同的主题,例如节日宴会,便要突出节日氛围及特
  • 2024-03-01 21:33 196
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